#увлечённые_люди
Она пришла на кулинарный путь в 36, а на телевидение — в 50. С ярким голосом, неугомонной энергией и ростом под 190 см.
Джулия Чайлд — личность, которая не просто запомнилась, она изменила взгляд Америки на кулинарное искусство и сама стала его символом. Её необычный подход к приготовлению пищи вдохновляет и сегодня.
Кто такая Джулия Чайлд?
Эта американка с юных лет была очарована французской кухней, когда её муж-дипломат привёз в Париж. Поступив в знаменитую кулинарную школу Le Cordon Bleu, она столкнулась с трудностями, ведь в основном там учились мужчины.
Несмотря на все преграды, Джулия потратила целых десять лет на создание своей первой книги, которая в итоге стала национальным бестселлером — "Осваиваем искусство французской кулинарии" (1961). Этот труд коренным образом поменял отношение к кулинарии в домашних условиях по всей стране.
Первая кулинарная звезда на ТВ
В 1963 году Джулия дебютировала с программой "The French Chef". Она вела её с такой непосредственностью: рубила курицу, как дрова, и шутливо комментировала свои ошибки, вызывая улыбки у миллионов зрителей. Эта настоящая искренность пленяла аудиторию.
Джулия показывала, что готовка — это не обязательство, а радость. Она учила не бояться ошибок, а находить в них кулинарное вдохновение.
Чем она вдохновляет до сих пор?
- Поздний старт — не преграда. Джулия начала всё заново после 35.
- Учиться никогда не поздно, даже если это смущает по многим причинам.
- Ошибки делают процесс приготовления только ярче. Главное — это вкус и любовь к делу.
Интересные факты о Джулии Чайлд
- Джулия обладала ростом 188 см и использовала специальные столешницы, чтобы избежать сутулости.
- Она работала в Управлении стратегических служб — предшественнике ЦРУ.
- Её муж Пол был её самой большой поддержкой до конца жизни.
Джулия Чайлд является символом кулинарного искусства и вдохновением для многих по всему миру. Её жизнь и карьера — напоминание о том, что настойчивость и страсть способны изменить не только индивидуальную жизнь, но и общественные традиции.
