Предлагаем вам удивительный рецепт медового печенья, которое приятно удивит своим вкусом и текстурой. Это печенье не только быстро готовится, но и станет отличным угощением к чаю, а также может украсить ваш праздничный стол. Идеально подходит для Нового года или Рождества.
Ингредиенты
Мука - около 370 г
Сахар - 60 г
Растительное масло - 70 мл
Яйца - 2 шт.
Мед - 100 г
Ванильный сахар - 8 г
Соль - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Пошаговый процесс
В глубокой миске смешать яйца, сахар, ванильный сахар, соль и растительное масло. Добавить мед.
Взбить смесь венчиком до однородной консистенции.
Добавить разрыхлитель и часть просеянной муки, перемешать.
Постепенно добавить оставшуюся муку, сначала замешивая тесто венчиком, а затем руками, пока не получится мягкое и пластичное тесто.
На присыпанном мукой столе отделить небольшие кусочки теста и сформировать из них шарики, прижимая их руками.
Для создания красивого рисунка использовать пресс, предварительно обмокнув его в муку.
Выложить заготовки на противень и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 12-15 минут.
После выпечки дать печеньям остыть — они становятся мягкими и ароматными. Это идеальный вариант к чаю — быстро, вкусно и с душой!
