Вкусный и быстрый торт, который можно приготовить за считанные минуты, станет украшением вашего стола и вызовет восторг у гостей и домочадцев. Это простой рецепт, идеально подходящий как для торжественного случая, так и для посиделок с чаем.
Ингредиенты для бисквита
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 4 ст. ложки с горкой
- Грецкие орехи – 100 г
- Кукурузный крахмал – 2 ст. ложки
- Щепотка соли
Ингредиенты для крема
- Сливки – 250 г
- Сгущенное молоко – 250 г
- Какао-порошок (по желанию) – 1 ст. ложка
Приготовление торта
Начинается всё с приготовления воздушного яичного бисквита. Сначала отделить желтки от белков, затем взбить белки с сахаром до образования устойчивых пиков. Постепенно добавить желтки, продолжая взбивать массу. После этого аккуратно ввести измельченные грецкие орехи и крахмал, используя лопаточку для смешивания.
Приготовленное тесто следует вылить в форму диаметром 22 см и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут. Это обеспечит идеальную текстуру бисквита, который можно будет нарезать на три коржа.
Пока коржи остывают, займемся кремом. Просто взбейте сливки с сгущенкой до получения однородной консистенции. Если хочется добавить немного шоколадного аромата, можно включить в рецепт какао-порошок.
После того как коржи полностью остыли, их нужно разрезать. Соберите торт, слоями чередуя бисквит и крем, а сверху украсьте орехами. Такой торт станет настоящим фаворитом на любом чаепитии, обеспечив незабываемое наслаждение каждому!
