Паннукаку, также известный как финский блин, это невероятно нежное и вкусное лакомство, которое идеально подойдет для любого завтрака или десерта. С его помощью можно удивить своих близких необычной подачей и разнообразными начинками.
Простота приготовления
Приготовить паннукаку очень легко: достаточно смешать все ингредиенты и запечь в духовке. Но прежде чем приступить к ее созданию, нужно подготовить основные компоненты. Вот что потребуется:
- 500 г молока
- 3 яйца
- Щепотка соли
- 3 ст.л. сахара
- 200 г муки
- 50 г сливочного масла
Пошаговый процесс
Приготовление паннукаки — это удовольствие, которое займет всего около 30 минут:
Когда паннукаку готова, дайте ей немного остыть, затем промажьте кремом и их рулет.
Крем для подачи
Для посыпки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г кремчиза
- 150 г сливок 33%
- 2 ст.л. сахарной пудры
Смешайте все ингредиенты для крема и распределите его по остывшему блинному рулету. По желанию можно посыпать сахарной пудрой, что добавит внешнему виду больше привлекательности.
Паннукаку — это не только вкусно, но и разнообразно, так как начинку можно менять по своему желанию: используйте сладкое варенье, джем или сгущенное молоко. Наверняка ваши гости останутся в восторге от этого финского десерта, который станет настоящим хитом на столе!
