Легкая и аппетитная закуска, идеально подходящая как для повседневного употребления, так и для праздничного стола. Рецепт «Проще не бывает» предлагает простой, но впечатляющий способ украсить любое застолье. Пикантная сырно-яичная начинка превосходно сочетается с сочным и хрустящим болгарским перцем, создавая уникальное гастрономическое удовольствие.
Ключевым моментом при приготовлении этой закуски является выбор свежих и зрелых перцев. Начинка, состоящая из сыра и яиц, может быть дополнена сметаной или густым несладким йогуртом для большей насыщенности вкуса. Это поистине простое, но невероятно вкусное блюдо, которое стоит попробовать!
Ингредиенты
- Перец сладкий — 3 шт.
- Вареные яйца — 5 шт.
- Сыр — 200 г
- Свежий укроп — 1 пучок
- Майонез — 5 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль — по вкусу
Приготовление шаг за шагом
1. Подготовка начинки: Натрите сыр на мелкой терке, яйца — на крупной. Мелко изрубите укроп.
2. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске объедините натертые сыр и яйца, добавьте укроп и немного соли. Пропустите чеснок через пресс и добавьте в массу, заправив всё майонезом. Перемешайте до однородности.
3. Подготовка перцев: Вымойте сладкие перцы и разделите их пополам, удалив семена. Для закуски лучше использовать два красных и один желтый перец.
4. Наполнение и нарезка: Аккуратно заполните половинки перцев начинкой, плотно укладывая её. Затем нарежьте каждую половину на четыре части.
5. Подача на стол: Выложите закуску на плоское блюдо, украсив её зеленью. Готовая закуска не только выглядит впечатляюще, но и отличается отменным вкусом! Она обязательно станет хитом вашего стола.
Приготовление этой закуски — процесс быстрый и простейший, с которым справится даже новичок. «Проще не бывает» — идеальный выбор для тех, кто хочет удивить гостей или порадовать себя и близких чем-то особенным.
