Зимой супы становятся особенно актуальными, даря тепло и уют. Многие находят в них настоящее наслаждение, ведь это не только вкусное, но и питательное блюдо. Собраны самые интересные рецепты супов, которые не оставят равнодушными ни одного гурмана.
Суп с тефтелями и капустой
Этот рецепт идеален для быстрого ужина. Если заранее замочить рис, он готовится значительно быстрее. Если нет времени, просто проварите его минут 10 перед основной готовкой.
Калорийность на 100 г: ~ 50 ккал
Ингредиенты:
- 80 г бурого риса
- 160 г фарша (индейка)
- 160 г пекинской капусты
- 70 г моркови
- 700 мл воды
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Суп из брокколи с маслинами
Этот легкий и изысканный суп сочетает в себе полезные свойства брокколи и солоноватую нотку маслин. Обязательно стоит попробовать!
Калорийность на 100 г: ~ 37 ккал
Ингредиенты:
- 200 г брокколи
- 300 мл воды
- 1 запеченная картофелина
- 50 г маслин
- 1 зубчик чеснока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Тыквенный крем-суп с сыром
Суп из тыквы с добавлением голубого сыра отлично согревает и радует своим нежным вкусом.
Ингредиенты:
- 300 г тыквы
- 200 мл воды
- 1 зубчик чеснока
- 50 г сыра с голубой плесенью
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
