Вкусные гренки: простой рецепт из черного хлеба с сыром и яйцом

19 августа 2025, 22:44

Приготовление гренок из черного хлеба стало настоящим искусством для любителей вкусных и сытных закусок. Этот рецепт позволяет создать идеальное блюдо для завтрака или перекуса, которое никогда не подведет.

Идеальные ингредиенты

Для создания аппетитных гренок потребуется:

6 кусочков черного хлеба
100 граммов сыра, натертого на мелкой терке
2 яйца
Щепотка соли
2-3 столовых ложки майонеза
2 зубчика чеснока, измельченных
Растительное масло для жарки

Пошаговый процесс

Для того чтобы насладиться гренками, необходимо следовать нескольким простым шагам:

В глубокой миске взбить яйца с добавлением щепотки соли. Затем аккуратно вмешать тертый сыр, чтобы ингредиенты хорошо соединились.

Смешать майонез с измельченным чесноком, получив однородную массу.

Каждый ломтик черного хлеба тщательно намазать чесночным майонезом, а затем обмакнуть в яично-сырную смесь с обеих сторон.

Разогреть сковороду на среднем огне, добавив немного растительного масла. Обжаривать гренки по 2-3 минуты с каждой стороны до появления аппетитной золотистой корочки и расплавления сыра.

Готовые гренки следует выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Подача к столу

Готовые гренки из черного хлеба с сыром и яйцом лучше всего подавать горячими. Они идеально подойдут не только как завтрак, но и как вкусный перекус к супу или салату. Нежная текстура сыра сочетается с хрустящей корочкой, а аромат чеснока делает блюдо по-настоящему неповторимым.

Этот рецепт можно легко адаптировать по собственному вкусу, добавляя разные пряности и зелень. Приятного аппетита!

Источник: Готовим с ЛЮБОВЬЮ