Невероятный рулет из слоеного теста с творогом и яблоками

Невероятный рулет из слоеного теста с творогом и яблоками

Этот рулет — настоящий кулинарный шедевр, который легко и быстро готовится на любой случай. Поклонникам корицы можно добавить немного пряности, а вместо миндальных лепестков смело использовать любые орехи. Яблоки можно заменить другими фруктами или ягодами — здесь можно проявить свою фантазию. Если рулет подавать горячим, он прекрасно дополнится шариком сливочного мороженого.

Что понадобится для приготовления

  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Яблоки — 2 шт.
  • Творог — 500 г
  • Сгущенное молоко — 150 г
  • Молотая корица — 1 ст. ложка
  • Бездрожжевое слоеное тесто — 500 г
  • Миндальные лепестки — 1 ст. ложка

Этапы приготовления

  • Начать с подготовки ингредиентов: разморозить тесто.
  • В глубокой миске смешать творог и два яйца.
  • Добавить сгущенное молоко и немного соли, тщательно перемешать.
  • При необходимости измельчить массу блендером для более однородной текстуры.
  • Очистить яблоки от кожуры и семян, нарезать их кубиками и добавить в творожную смесь.
  • Тесто раскатать на рабочей поверхности и ровным слоем выложить творожно-яблочную начинку.
  • Свернуть тесто в рулет, начиная с длинной стороны, и поместить его на противень.
  • Смазать рулет взбитым яйцом, сделать неглубокие надрезы и посыпать корицей и миндальными лепестками.
  • Отправить рулет в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут.
  • После выпечки слегка охладить, нарезать и подавать к столу.
  • Этот вкусный рулет станет отличным угощением для любых мероприятий. Делитесь рецептом с друзьями и наслаждайтесь совместным приготовлением!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей