Салаты с курицей являются настоящим кулинарным хитом, однако этот рецепт выделяется благодаря уникальному сочетанию чернослива, грецких орехов и грибов. Такой салат не только порадует глаз, но и станет ярким акцентом на любом столе, благодаря своему слоеному дизайну и разнообразию вкусов.
Почему стоит выбрать этот салат?
Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетать вкусное с полезным. Легкость рецепта делает его доступным для большинства, а оригинальные ингредиенты привносят необычные нотки, что отлично подходит для праздников или уютных встреч с близкими.
Ингредиенты
- Куриное филе — 200 г
- Твердый сыр — 100 г
- Грибы (например, шампиньоны) — 350 г
- Яйца — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Грецкие орехи — 40-50 г
- Чернослив — 100 г
- Майонез по вкусу
Этапы приготовления
Процесс приготовления этого салата не займет много времени и не потребует особых кулинарных навыков. Главное — следовать шагам и укладывать ингредиенты слоями.
1. Начать стоит с подготовки куриного филе. Его нужно отварить с добавлением соли и мелко нарезать. Первым слоем укладываем курицу в круглое кулинарное кольцо и смазываем майонезом.
2. Далее обжарьте нарезанный лук до золотистого состояния, добавьте к нему нарезанные тонкими пластинами грибы. Эта ароматная смесь станет вторым слоем.
3. Переходите к желткам: их следует натереть на мелкой терке и укрыть сеточкой из майонеза.
4. Подготовьте чернослив: его нужно промыть, нарезать и положить следующим слоем. Если чернослив жесткий, предварительно можно немного его размягчить в горячей воде.
5. Далее следует закрыть слой чернослива натертыми белками, поделив их равномерно и также смажьте майонезом.
6. На завершающем этапе сверху посыпьте тертым сыром, затем нанесите тонкий слой майонеза по краям. Последний штрих — посыпка дроблеными грецкими орехами. После этого аккуратно снимите форму.
При подаче на стол, салат можно украсить зеленью. Этот уникальный шедевр станет не только вдохновением для ваших гостей, но и настоящим гастрономическим удовольствием!
